Histaminintoleranz
Eine Histaminintoleranz gibt es im eigentlichen Sinne nicht. Histamin ist ein Botenstoff des Körpers. Somit handelt es sich, wenn man es ganz genau nimmt um eine Stoffwechselentgleisung. Antihistaminika helfen gegen die Symptome, sind aber langfristig keine Lösung, denn die Ursache wird nicht behandelt.
Das Enzyme DAO (Diaminoxidase) ist eines von zwei Enzymen, welche für den Abbau von Histamin zuständig sind. Auch hier spielt wieder der Darm eine essentielle Rolle.
Hier gibt es die unterschiedlichsten Möglichkeiten um die Ursachen zu finden und die Lösung für sehr viele Befindlichkeitsstörungen.